Doberman je jedina pasmina pasa koja je dobila ime po svom prvom poznatom uzgajivaču: Friedrichu Louisu Dobermannu, rođenom 2. siječnja 1834. i umro 60 godina kasnije, 9. lipnja 1894. Međutim, vrlo malo se zna o Friedrichovom životu.
Iako je Friedrich bio prvi uzgajivač ove pasmine pasa, tradicionalni izgled koji danas poznajemo zapravo dolazi od drugog uzgajivača i hvatača pasa po imenu Otto Göller, koji je također igrao važnu ulogu u ranim godinama uzgoja. On predstavlja uzgajivača i imenjaka pasmine na prijelazu stoljeća u kratkoj knjizi “Doberman pinč u riječi i slici”. Tako je Friedrich sada službeno imao pravo biti hvatač pasa sa strane.
Odabrao je posebno dobre pse za rasplod – barem od onoga što je mogao pronaći u Apoldi. Primjerice, svog omiljenog psa mješanca Schnuppea, križanca njemačkog ovčara i pinča, pario je s pretečom rotvajlera, koji ima sličnosti s njemačkim ovčarom: takozvanim psom mesarom. Također se kaže da je upario pinčeve i lovačke pse.
Čistokrvni psi kakve danas poznajemo bili su u to vrijeme vrlo rijetki. Kaže se da je Friedrich D. uzgojio svoju "vlastitu pasminu" s već spomenutim pasminama 1870-ih, koje su bile ne samo oprezni, već i prilično pouzdani psi za farme i kuće. Zbog svoje nepokolebljive prirode često su ih pozicionirali kao policijske pse, što je dovelo do njihovog tadašnjeg nadimka "žandarski psi". “Žandarmerija” ili “pripadnik žandarmerije” žargonski je izraz za uniformiranog i naoružanog policajca.
Ovi prethodnici nisu se koristili samo u policiji, već iu lovu; ovo je ipak podvrsta. Njihova glavna svrha je zaštita od druge grabežljive divljači. Otto Göller opisuje ovu pasminu kao tradiciju “neslužbenih uzgajivača iz područja Apolde”.
Sam Göller podrijetlo poznate pasmine pripisuje precima njemačkog ovčara, plavog mastifa, njemačkog glatkodlakog pinča i kratkodlakih lovačkih pasa.
Autor standardnog rada “Pas oko svijeta, prikazan na dobermanu (Hund um die Welt, aufgezeigt am Dobermann)”, dr. Dorn, međutim, sumnja na križanje krvi njemačke doge i proturječi Göllerovoj teoriji.
Ovu kontradikciju on opravdava razlikom u veličini pasmina. On također opisuje tipičnu plavu boju dlake njemačke doge, koja se rijetko nalazi u pasmini doberman kao indikacija.
Do ovog razloga liječnik je zapravo došao preko samog Göllera. Spominjanje "ranih uzgajivača Apolde" dovodi Dorna do zaključka da su tadašnji "mesarski psi" igrali važnu ulogu u formiranju pasmine. On ovu pasminu smatra prilično "dobro odgojenom" u tadašnjim okolnostima.
U tom kontekstu zanimljivo je spomenuti nešto o Göllerovoj izjavi. Poricao je križanje crnog i žutosmeđeg terijera sve do prijelaza stoljeća – da se to nije dogodilo. Svoju izjavu obrazlaže činjenicom da su navedene engleske pasmine postale poznate u Apoldi tek krajem devedesetih.
Tek je kasno uočeno da za dobar uzgoj ili poboljšanje dobivene životinje treba tražiti određene točke u izboru životinja za parenje, kao i voditi evidenciju. Zbog toga će rana povijest ove pasmine pasa vjerojatno zauvijek biti zamagljena.
Rodovne knjige pasa temeljene na biološkim principima uvedene su u Njemačkoj tek na prijelazu stoljeća.
Ukratko, možemo zahvaliti Friedrichu Louisu D. što je bio prvi uzgajivač pasa nazvanih po njemu i što ih je uspio uspostaviti kao vlastitu pasminu.
A Otto Göller, koji je ovdje opisan i citiran, nije zaslužan samo za bilježenje povijesti i početaka ove pasmine, već i za njegov talent za pisanje, kao i za njegovu aktivnu uzgajivačnicu “von Thuringia”, koja je u konačnici otvorila put za pasmina.
Uostalom, on je bio i taj koji je 27. kolovoza 1899. osnovao prvi Doberman klub – smješten u Apoldi.
Nakon što je Friedrich umro, Goswin Tischler nastavio je ciljano uzgajati uzgajivačnicu “von Grönland” i Gustav Krumbholz uzgajivačnicu “von Ilm-.Athen” i smatraju se predstavnicima svih uzgajivača koji slijede Friedrichov plan.
Godine 1895. Tischler je doveo dobermana da bude priznat kao posebna pasmina u Njemačkoj. Prema Gölleru, prvi put je prikazan na izložbi oko 1898. Zanimljivo je da se pas još uvijek zvao “Doberman Pinscher” kad je osnovan Apoldaer Verein, iako se ranije zvao kao danas